11
10
Statistisch over
zicht.
Speciaal moge hier worden vermeld, dat iemand, die een rund
was begonnen te villen alvorens totale bewegingloosheid van het
dier na het dooden was ingetreden, in hoogste instantie werd
gestraft met f 50,— boete of 25 dagen hechtenis. Bedoelde over
treding had in 1930 plaats, doch begin 1931 volgde behandeling
en veroordeeling.
Een overzicht omtrent de uitkomsten van den Keuringsdienst
in den Keuringskring ’s-Gravenhage (’s-Gravenhage, Voorburg,
Rijswijk, Stompwijk, Veur) vindt men in de hier volgende staten,
waarin de letters V. G. beduiden: voorwaardelijk goedgekeurd
met als voorwaarde: sterilisatie van het vleesch; V. G. T.: voor-
waardeljjk goedgekeurd met als voorwaarde: verkoop van het
vleesch in het klein onder toezicht (z.g. „vrijbank”).
VERSLAG VAN HET OPENBAAR SLACHTHUIS.
