11
11
16
17
VI. GEVOEDERD
'N 19 31.
2
2
2
2
1
1
2
18
18
5497 5350 5861
2 I
VIL INGEVOERD VLEESCB
VET EN AFVAL IN 1931.
1217505
1796
1
1
1
1
1
VERSLAG VAN HET OPENBAAR SLACHTHUIS.
VERSLAG VAN HET OPENBAAR SLACHTHUIS.
Varkens.
Paarden.
Schapen.
Geiten.
Runderen.
Totalen.
MAANDEN.
Aantal.
Etmalen.
tal.
5
3687 3930
|15539 2889
469 I 597
7
7
53
61
10021
5
22478
31497
In kil
[rammen.
Kalfsvet.
Reuzel.
Afval.
Spek.
Totaal.
30249
Buitenlandsch bevroren
1352
1250902
556"
12282
167851
3381263
64102
395
3631460
73658
69108
60
19687
193161
351628
104116
1101
Binnenlandseh
93903
20883
927305
79225
81390
60
217787
4791929
417526
104116
1101
95650
20883
5809667
4
versch en ge
koeld
Rund-
vleesch.
Varkens-
vleesch.
Rund-
vet.
Paarden-
vleesch.
Kalfs-
vleescb.
Lams-
vleeach.
Januari
Februari
Maart
April
Mei
Juni
Juli
Augustus
September
October
November
December
802
888
927
791
701
846
886
851
858
807
865
799
Etma
len.
1241
1406
1526
1237
1111
1309
1346
1318
1220
1181
1395
1249
Etma
len.
424
322
340
430
431
628
631
639
508
359
274
364
Vette
kalveren.
Etma
len.
Etma
len.
Aan
tal.
1
287
251
226
210
469
369
363
365
230
277
405
235
Etma
len.
293
260
226
203
523
417
415
367
234
295
442
255
Aan- Etma
len.
8
13
5
2
3
3
12
13
5
Etma
len.
1840
1769
2035
1777
2254
2164
2070
1954
1770
1549
1676
1620
2604
2597
3543
2636
2964
3101
2762
2502
2248
1964
2355
2221
Aan
tal.
Aan
tal.
Aan
tal.
56
57
34
33
42
50
60
56
65
57
46
41
Aan
tal.
56
54
29
26
21
26
34
34
53
53
42
41
Aan
tal.
271
252
508
317
632
292
156
56
105
47
90
163
492
496
1384
707
785
615
251
67
152
59
196
293
522
372
368
453
503
707
690
681
558
366
276
365
Aan
tal.
6
3
3
Gras
kalveren.
Nuchtere
kalveren.
Etma-
len.