28
15
In de maand Maart had reeds volle aanvoer plaats van Aangevoerde
kasspinazie; in April van kasbloemkool, kaspeulen, kassnij- artikelen,
boonen en kasprincesseboonen, alsmede van kasaardbeien en
kasperziken.
Boerenkool werd in het voorjaar zeer schaars aangevoerd;
de prijs bedroeg gedurende het le kwartaal 14 tot 30 cent per
kg, terwijl dit artikel gedurende het laatste kwartaal 5 tot 8
cent per zelfde hoeveelheid deed.
Hollandsch lof, van Januari tot einde Mei ter markt ge
bracht, deed 10 tot 22 cent per kg. De prijzen van Brusselsch
lof schommelden van Januari tot half Mei van 27 tot 40 cent,
van October tot begin November van 28 tot 35 cent en daarna
tot ultimo December van 26 tot 38 cent, alles per kg.
Voor prei werd gedurende de zomermaanden circa 3 cent, de
overige maanden 3 tot 5 cent per bos betaald, terwijl spruiten
aangevoerd van Januari tot begin April en van medio October
tot ultimo December respectievelijk 15 tot 30 cent en 8 tot 12
cent per kg noteerden.
Voorts werd voor Hollandsche bloemkool betaald 6 tot 12
cent, voor Fransche bloemkool was de prijs tot en met April
20 tot 35 cent en gedurende December 15 tot 28 cent, alles
per stuk.
Jonge peen, ongeveer in Mei aangevoerd, bracht gedurende
die maand 13 tot 25 cent per bos op; later daalden de prijzen
van 6 tot 15 cent, per zelfde hoeveelheid.
Winterpeen, knolrapen en uien werden verhandeld tegen 3
en 4 cent per kg. Gekookte bieten deden 10 tot 15 cent per zelfde
hoeveelheid, terwijl gedurende de zomermaanden de ongekookte
bieten omgezet werden voor 3 tot 5 cent per bos.
De prijs van roode en gele kool, aangevoerd uit de omgeving
van Rijnsburg en Broek op Langendijk, bedroeg tot en met April
3 tot 14 cent per kg en gedurende het 4e kwartaal 3 tot 6 cent
per zelfde hoeveelheid.
In het voorjaar deed de groene kool 3 tot 7 cent, in het najaar
waren de prijzen 3 tot 8 cent, alles per stuk. Chineesche kool
vond, hoewel zij van goede kwaliteit was, weinig aftrek bij het
publiek. De prijs varieerde van 3 tot 6 cent per stuk.
De artikelen selderij, knolselderij en schorseneer werden vrij
wel gedurende het geheele jaar ter markt gebracht. De prijs
varieerde respectievelijk van 2 tot 4 cent per bos, van 5 tot 11
cent per stuk en 18 cent per kg.
Hollandsche tomaten deden gedurende Juni 40 cent, in Juli
20 tot 30 cent, in Augustus en September 10 tot 20 cent, in
October 15 tot 30 cent en in November 20 tot 40 cent, alles per kg.
VERSLAG GEM. DIENST VAN HAVEN- EN MARKTWEZEN.