10 5 II. TABELLARISCHE OVERZICHTEN VAN DE VERRICHTE WERKZAAMHEDEN. Een overzicht van de werkzaamheden van den dienst is, voor zoover die werkzaamheden zich daartoe leenen, aangegeven in een drietal tabellen, welke geen toelichting eischen. Bij dit alles komt nog, dat ieder bedrijf voor het verkoopen van melk, dat wordt opgericht, overgenomen of verplaatst, moet worden gecontroleerd, terwijl na accoordbevinding aan den houder een vergunning tot het verkoopen van melk moet worden verstrekt; hetzelfde geldt voor de bedrijven van consumptieijs- bereiders. Toezicht moet worden gehouden op de middelen van watervoorziening bij verschillende bedrijven als melkslijterijen, broodbakkerijen e. d. Voorts worden regelmatig, speciaal gedurende de winter maanden, de stallen van melkveehouders bezocht, waarbij wen ken worden gegeven met het doel bestaande stalmisstanden te verbeteren, terwijl tevens gelet wordt op den gezondheidstoe stand van het vee. Het aantal inwoners van het Keuringsgebied ’s-Gravenhage bedroeg volgens de gegevens van het Centraal Bureau voor de Statistiek op 7 Januari 1932: 689608. In het verslagjaar hebben in totaal 50197 inspecties plaats gehad van bedrijven, werkplaatsen, opslagplaatsen en winkels, waar waren worden bereid of in voorraad gehouden; daarbij zijn 165893 partijen waren ter plaatse door de keurmeesters zin tuigelijk of met behulp van eenvoudige instrumenten gekeurd. Op het laboratorium van den dienst zijn 37968 monsters onder zocht. Onder dit aantal zijn begrepen 478 monsters, welke ten dienste van Gemeentelijke bedrijven en diensten zijn geanaly seerd en 448 contröle-monsters. Er zijn 2264 voorraden van verschillende waren aan den handel onttrokken. Bij het Openbaar Ministerie zijn ingediend 303 processen verbaal. VERSLAG VAN DEN KEURINGSDIENST VAN WAREN.

Gedigitaliseerde gedrukte materialen Haags Gemeentearchief

Jaarverslagen gemeente Den Haag | 1932 | | pagina 162