27
14
op
Voor prei werd gedurende de zomermaanden circa 3 cent, de
overige maanden 3 tot 5 cent per bos betaald, terwijl spruiten,
aangevoerd van Januari tot begin April en van medio October
tot ultimo December, respectievelijk 16 tot 31 cent en 9 tot 14
cent per kg noteerden.
Voorts werd voor Hollandsche bloemkool betaald 4 tot 11
cent, voor Fransche bloemkool was de prijs tot en met April
18 tot 33 cent en gedurende December 14 tot 26 cent, alles
per stuk.
Jonge peen, in Mei aangevoerd, bracht gedurende die maand
12 tot 24 cent per bos op; later daalden de prijzen van 5 tot 13
cent per zelfde hoeveelheid.
Winterpeen, knolrapen en uien werden verhandeld tegen 3
en 5 cent per kg. Gekookte bieten deden 10 tot 15 cent per zelfde
hoeveelheid, terwijl gedurende de zomermaanden de ongekookte
bieten omgezet werden voor 3 tot 5 cent per bos.
De prijs van roode en gele kool, aangevoerd uit de omgeving
van Rijnsburg en Broek op Langendijk, bedroeg tot en met
April 3 tot 14 cent per kg en gedurende het 4e kwartaal 3 tot
6 cent per zelfde hoeveelheid.
In het voorjaar deed de groene kool 3 tot 7 cent, in het na
jaar waren de prijzen 3 tot 8 cent, alles per stuk.
Chineesche kool vond, hoewel zij van goede kwaliteit was,
weinig aftrek bij het publiek. De prijs varieerde van 3 tot
5 cent per stuk.
De artikelen selderij, knolselderij en schorseneer werden
vrijwel gedurende het geheele jaar ter markt gebracht. De prijs
varieerde respectievelijk van 2 tot 4 cent per bos, van 5 tot 11
cent per stuk en 17 cent per kg.
Hollandsche tomaten deden gedurende Juni 35 cent, in Juli
15 tot 27 cent, in Augustus en September 7 tot 16 cent, in October
14 tot 31 cent en in November 18 tot 39 cent, alles per kg.
Ongeveer van einde Maart af bracht de versche salade
4 tot 5 cent per krop.
Naar gelang van de kwaliteit werd gedurende het seizoen
de andijvie verkocht tegen 1 tot 3 cent per struik.
Van circa Maart tot einde April bedroeg de prijs van poste
lein ongeveer 32 cent per kg; in de daarop volgende zomer
maanden daalde dit artikel in prijs en werd verhandeld tegen
4 tot 10 cent per zelfde hoeveelheid.
Snijboonen, aangebracht van Juni tot einde Augustus no
teerden 18 tot 35 cent per kg, terwijl zg. Duitsche snijboonen
gedurende het geheele seizoen werden verkocht tegen den prijs
van 3 tot 18 cent per kg. De prijs van kassnijboonen varieerde
VERSLAG GEM- DIENST VAN HAVEN- EN MARKTWEZEN.
