11 5 schakelbord. ontworpen schets-plan, is op het einde des jaars gereed gekomen en in Januari 1934 in gebruik genomen. De praktijk heeft reeds bewezen, dat deze hal in alle opzichten uitstekend voldoet; de grossiers zijn er zeer over tevreden en de ontlasting der slaeht- hallen is inderdaad een zoodanige, dat naar mijn schatting in de eerstvolgende tien a vijftien jaren niet tot uitbreiding van slachthallen voor runderen en klein vee zal behoeven te worden overgegaan; het geslachte vee kan nu direct uit de slachthui worden verwijderd en worden opgehangen in de nieuwe hal, zoodat in de slachthallen voortdurend nieuwe ruimte ontstaat. Ook de bij deze hal gebouwde kantoortjes voor den handel en de expeditie voldoen uitstekend en worden vlot verhuurd. Het Openbaar Slachthuis is hiermede een uitstekende inrichting rijker geworden, welke gebouwd is in een uitvoering, welke, voor zoover mij bekend, nergens anders bestaat. Ter meerdere bescherming van het machinepersoneel was Ombouwing het noodzakelijk, het verouderde schakelbord, met de daarbij behoorende vrijliggende, onbeschermde hoogspanningsleidingen en aftakkingsrails, alsmede de open schakelaars, te vervangen door gesloten en beveiligde schakelkasten. Als een gevolg van den voortdurend toegenomen omzet werd Koelcellen, de laatste jaren het overgroote deel van het bovenkoelhuis bezet door vleesch, spek en vet. Om aan den eisch, aan het bewaren van deze artikelen gesteld, te voldoen, zijn in de ruimte, welke tal van jaren werd gebruikt voor opslag van landbouwproduc ten, 93 cellen bij gebouwd. Uit economische overwegingen is de kleine luchtkoeler ver- Wijziging bonden met het kleine pekelbad. Het groote pekelbad behoeft pekelleiding. nu niet meer ver beneden het vriespunt te worden afgekoeld, waardoor de koelkosten zijn verminderd. Door de aanwezigheid van een woonwagenkamp en verschil- Brandkasten lende brandstoffenbergplaatsen op het terrein van het Slacht- niet slangen, huis, gelegen in de onmiddellijke nabijheid der veestallen, is het brandgevaar vergroot. Ten einde dit gevaar te beperken zijn, in overleg met de Brandweer, drie kasten met de noodige slangen opgesteld, waarmede het Slachthuispersoneel bij brand onver wijld kan optreden, in hoofdzaak om uitbreiding der brand te voorkomen. In verband met de sinds lang ontoereikend gebleken dagver- Lichtkappen. lichting van de slachthal voor klein vee en de sterke toeneming van het aantal daar geslachte dieren, was het urgent geworden op het dak dier hal zes lichtkappen aan te brengen. Voor de keuring wordt een uitstekende verlichting vereischt en deze is nu verkregen. Niet alleen beteekent dit een groote verbetering VERSLAG VAN HET OPENBAAR SLACHTHUIS.

Gedigitaliseerde gedrukte materialen Haags Gemeentearchief

Jaarverslagen gemeente Den Haag | 1933 | | pagina 194