27
14
einde Augustus,
daarop volgende
werd verhandeld
12 cent, voor Fransche bloemkool was de prijs tot en met April
20 tot 28 cent en gedurende December 14 tot 26 cent, alles
per stuk.
Jonge peen, in Mei aangevoerd, bracht gedurende die maand
10 tot 20 cent per bos op; later daalden de prijzen van 6 tot
10 cent per zelfde hoeveelheid.
Winterpeen, knolrapen en uien werden verhandeld tegen 3
en 4 cent per kg. Gekookte bieten deden 8 tot 13 cent per zelfde
hoeveelheid, terwijl gedurende de zomermaanden de ongekookte
bieten omgezet werden voor 3 tot 5 cent per bos.
De prijs van roode en gele kool, aangevoerd uit de omgeving
van Rijnsburg en Broek op Langendijk, bedroeg tot en met April
3 tot 6 cent per kg en gedurende het 4e kwartaal 2 tot 5 cent
per zelfde hoeveelheid.
In het voorjaar deed de groene kool 3 tot 5 cent, in het najaar
waren de prijzen 3 tot 7 cent, alles per stuk.
Chineesche kool vond, hoewel zij van góede kwaliteit was,
zeer weinig aftrek bij het publiek. De prijs varieerde van 3 tot
5 cent per stuk.
De artikelen selderij, knolselderij en schorseneer werden vrij
wel gedurende het geheele jaar ter markt gebracht. De prijs
varieerde onderscheidenlijk van 4 tot 8 cent per bos, van 5 tot
12 cent per stuk en 18 cent per kg.
Hollandsche tomaten deden gedurende Juni 25 tot 30 cent,
in Juli 15 tot 27 cent, in Augustus en September 7 tot 14 cent,
in October 10 tot 22 cent en in November 16 tot 30 cent, alles
per kg.
Ongeveer van einde Maart af bracht de versche salade op
2 tot 6 cent per krop.
Naar gelang van de kwaliteit werd gedurende het seizoen de
andijvie verkocht tegen l’/2 tot 2J6 cent per struik.
Van circa Maart tot einde April bedroeg de prijs van poste
lein ongeveer 15 tot 30 cent per kg; in de
zomermaanden daalde dit artikel in prijs en
tegen 5 tot 8 cent per zelfde hoeveelheid.
Snijboonen, aangebracht van Juni tot
noteerden 15 tot 30 cent per kg, terwijl zg. Duitsche snijboonen
gedurende het geheele seizoen werden verkocht tegen den prijs
van 5 tot 15 cent per kg. De prijs van kassnijboonen varieerde
gedurende April en Mei van 35 tot 80 cent en gedurende het
tijdvak Juni tot circa half Juli van 16 tot 35 cent per kg.
De prijs van kasspinazie, welk product, zooals reeds is ver
meld, in Februari werd aangevoerd, schommelde tot ongeveer
einde April van 15 tot 40 cent per kg. De daarna aangevoerde
VERSLAG GEM. DIENST VAN HAVEN- EN MARKTWEZEN.