i 11 4 i I III. TABELLARISCHE OVERZICHTEN. Tabel I geeft een overzicht van de verdeeling der waarschu wingen, klachten, proeessen-verbaal en afkeuringen over de belangrijkste waren. herhaaldelijk tekorten op het gewicht van de droge stof bij het brood vastgesteld. Vele malen is controle uitgeoefend op Zaterdagmiddagen en op Zondagen, meer in het bijzonder op melk en melkproducten, consumptieijs en brood. De controle op die tijdstippen bleek zeer noodzakelijk; tal rijke strafvervolgingen moesten, hetzij wegens het voorradig hebben van vervalscht(e) of ondeugdelijk(e) melk en brood, hetzij wegens het bereiden van consumptieijs in daarvoor niet- goedgekeurde perceelen, worden opgemaakt. De keurmeesters hebben 123317 partijen waren ter plaatse van verkoop of tijdens het vervoer zintuigelijk of met eenvou dige hulpmiddelen gekeurd. Naar het laboratorium werden 31736 monsters ter onderzoek meegenomen. Door particulieren wer den 170 maal voedingsmiddelen of andere waren aan den dienst gebracht met klachten over schadelijkheid of ondeugdelijkheid. Bovendien zijn 505 monsters voor gemeentediensten en -be drijven en 96 monsters voor eigen orienteering (contrólemon- sters) onderzocht, in totaal 32507 monsters. Ingevolge klachten van verbruikers werden 5 waarschuwin gen aan verkoopers verstrekt, zijn 4 voorraden in beslag geno men en is één proces-verbaal opgemaakt. Van de klachten over beweerde schadelijkheid werd bij onderzoek slechts één gegrond bevonden. Op grond van inspectie en onderzoek werden 1188 partijen ondeugdelijke waren aan den handel onttrokken, werden de ver koopers 539 malen schriftelijk, 1771 malen mondeling gewaar schuwd en 304 malen geverbaliseerd wegens overtredingen van bepalingen krachtens de Warenwet vastgesteld. Deze getallen, alsmede ook het hierachter over het onderzoek van brood en melk medegedeelde, bewijzen wel duidelijk, hoezeer het Over heidstoezicht op de voornaamste levensbehoeften onmisbaar is. VERSLAG VAN DEN KEURINGSDIENST VAN WAREN.

Gedigitaliseerde gedrukte materialen Haags Gemeentearchief

Jaarverslagen gemeente Den Haag | 1935 | | pagina 141