i
11
4
i
I
III. TABELLARISCHE OVERZICHTEN.
Tabel I geeft een overzicht van de verdeeling der waarschu
wingen, klachten, proeessen-verbaal en afkeuringen over de
belangrijkste waren.
herhaaldelijk tekorten op het gewicht van de droge stof bij het
brood vastgesteld.
Vele malen is controle uitgeoefend op Zaterdagmiddagen en
op Zondagen, meer in het bijzonder op melk en melkproducten,
consumptieijs en brood.
De controle op die tijdstippen bleek zeer noodzakelijk; tal
rijke strafvervolgingen moesten, hetzij wegens het voorradig
hebben van vervalscht(e) of ondeugdelijk(e) melk en brood,
hetzij wegens het bereiden van consumptieijs in daarvoor niet-
goedgekeurde perceelen, worden opgemaakt.
De keurmeesters hebben 123317 partijen waren ter plaatse
van verkoop of tijdens het vervoer zintuigelijk of met eenvou
dige hulpmiddelen gekeurd. Naar het laboratorium werden 31736
monsters ter onderzoek meegenomen. Door particulieren wer
den 170 maal voedingsmiddelen of andere waren aan den dienst
gebracht met klachten over schadelijkheid of ondeugdelijkheid.
Bovendien zijn 505 monsters voor gemeentediensten en -be
drijven en 96 monsters voor eigen orienteering (contrólemon-
sters) onderzocht, in totaal 32507 monsters.
Ingevolge klachten van verbruikers werden 5 waarschuwin
gen aan verkoopers verstrekt, zijn 4 voorraden in beslag geno
men en is één proces-verbaal opgemaakt. Van de klachten over
beweerde schadelijkheid werd bij onderzoek slechts één gegrond
bevonden.
Op grond van inspectie en onderzoek werden 1188 partijen
ondeugdelijke waren aan den handel onttrokken, werden de ver
koopers 539 malen schriftelijk, 1771 malen mondeling gewaar
schuwd en 304 malen geverbaliseerd wegens overtredingen van
bepalingen krachtens de Warenwet vastgesteld. Deze getallen,
alsmede ook het hierachter over het onderzoek van brood en
melk medegedeelde, bewijzen wel duidelijk, hoezeer het Over
heidstoezicht op de voornaamste levensbehoeften onmisbaar is.
VERSLAG VAN DEN KEURINGSDIENST VAN WAREN.