27
9
uien werden verhandeld tegen 3
Jonge peen, in Mei aangevoerd, bracht gedurende die maand
6 tot 8 cent per bos op; later stegen de prijzen van 15 tot 25 cent
per dezelfde hoeveelheid.
Winterpeen, knolrapen en
en 4 cent per kg. Gekookte bieten deden 8 tot 10 cent per dezelfde
hoeveelheid, terwijl gedurende de zomermaanden de ongekookte
bieten omgezet werden voor 3 tot 5 cent per bos.
De prijs van roode en gele kool, aangevoerd uit de omgeving
van Rijnsburg en Broek op Langendijk, bedroeg tot en met April
3'A tot 4'/a cent per kg en gedurende het 4e kwartaal 7 tot 9 cent
per dezelfde hoeveelheid.
In het voorjaar deed de groene kool 6 tot 9 cent, in het na
jaar waren de prijzen 7 tot 10 cent, alles per stuk.
De artikelen selderij, knolselderij en schorseneer werden vrij
wel gedurende het geheele jaar ter markt gebracht. De prijs
varieerde onderscheidenlijk van 1J6 tot 314 cent per bos, van
6 tot 10 cent per stuk en 10 cent per kg.
Hollandsche tomaten deden gedurende Juni 30 tot 40 cent,
in Juli 7 tot 10 cent, in Augustus en September 7 tot 12 cent, in
October 10 tot 15 cent en in November 15 tot 20 cent, alles per kg.
Ongeveer van einde Maart af bracht de versche salade op
4 tot 6 cent per krop.
Naar gelang van de kwaliteit werd gedurende het seizoen
de andijvie verkocht tegen 4 tot 20 cent per kg.
Van circa Maart tot einde April bedroeg de prijs van poste
lein ongeveer 10 tot 15 cent per kg; in de daarop volgende zomer
maanden daalde dit artikel in prijs en werd verhandeld tegen
4 tot 7 cent per dezelfde hoeveelheid.
Snijboonen, aangebracht van Juni tot einde Augustus,
noteerden 8 tot 10 cent per kg. De prijs van kassnijboonen
varieerde gedurende April en Mei van 40 tot 75 cent en gedu
rende het tijdvak Juni tot ca. half Juli van 15 tot 30 cent per kg.
De prijs van kasspinazie, welk product, zooals reeds is ver
meld, in Februari werd aangevoerd, schommelde tot ongeveer
einde April van 12 tot 18 cent per kg. De daarna aangevoerde
versche spinazie deed tot ongeveer einde September 7 tot 12 cent,
alles per kg.
Ingemaakte snijboonen, princesseboonen, andijvie en zuurkool
deden in het voor- en najaar onderscheidenlijk van 20 tot 25 cent,
23 tot 28 cent, 15 tot 21 cent en 8 tot 10 cent per kg.
VERSLAG GEM. DIENST VAN HAVEN- EN MARKTWEZEN.
