34
16
STAAT XI.
Hotel-, Café-, Restaurant- en Bakkersbedrijf.
standigheid, dat men van haar een steeds stijgend en meer
algemeen gebruik maakt. Ware dit niet het geval, dan zou de
daling der plaatsingen, die thans betrekkelijk gering is, een
ander beeld hebben doen zien. Uit de cijfers van de bemiddeling
blijkt echter wel degelijk, dat het benoodigd personeel geringer
in aantal is geweest dan in 1934. Dit is mede te wijten aan het
weinige zonnige weder in het voor- en naseizoen. De seizoen-
bedrijven te Scheveningen en in de omgeving der stad maakten,
ondanks de vrij sterke verlaging der prijzen, geen goede zaken.
De invloed daarvan liet zich ten aanzien van de bemiddeling
dan ook wel gevoelen. De plaatsingen van mannelijk personeel
liepen terug van 4187 in 1934 tot 3881 in 1935, een verschil dus
van 306 7,5 die van het vrouwelijk personeel van 766 in
VERSLAG VAN DE GEMEENTELIJKE ARBEIDSBEURS.
BEROEPEN.
Mannen.
Totaal
3 881
3 886
3 957
7 051
Vrouwen.
722 2)
719
1 360
830
Buffetjuffrouwen
Garderobejuff rouwen
Kamermeisjes
Serveerjuffrouwen
Werkmeisjes
Overige beroepen
Banketbakkers
Broodbakkers
Buffetehefs
Buffetkneehts
Huisknechts
Kellners
Keukenknechts
Koks
Musici
Portiers
Overige beroepen
177
252
146
255
324
206
Plaat- I
singen. I
Aan
vragen.
83
246
78
110
249
64
Voldane
aanvragen.
124
59
74
14
64
3 081
219
197
14
29
6
75
246
56
98
194
50
605
519
133
73
187
3 962
452
495
422
100
103
129
62
75
16
69
3 115
225
204
14
32
16
123
59
74
14
64
3 079
220
193
14
30
16
78
211
59
128
191
55
Totaal
1) Hiervan werden geplaatst door de afdeeling Hotelbedrjjf: 3786; Jeugd-
hemiddeling: 88; Bijzondere Bemiddeling: 7.
2) Hiervan werden geplaatst door de afdeeling Hotelbedrjjf: 721; Bijzon
dere Bemiddeling. 1.
Aan-
biedingen.
