12
15
Het aantal noodslaehtingen bedroeg: 14 runderen, 1 gras
kalf, 4 vette kalveren, 40 eenhoevige dieren, 1 varken, 2 schapen.
Het aantal gestorven dieren bedroeg: 60 runderen, 6 gras
kalveren, 8 vette kalveren, 8 nuchtere kalveren, 44 eenhoevige
dieren, 34 varkens, 23 schapen en 1 geit.
Ten slotte werden 20 X vleesch of vleeschwaren onderzocht,
die door den consument waren teruggebracht en waaraan ziekte
gevallen door dezen werden toegeschreven. Het bacteriologisch
onderzoek was steeds negatief. Wel konden enkele malen hoe
veelheden sulfiet (meat-preserve) worden aangetoond, die zeer
zeker de lichte ziektegevallen konden hebben veroorzaakt. In
deze gevallen werd de Keuringsdienst van Waren door ons van
deze afwijkingen in kennis gesteld.
De levende keuring was in de volgende gevallen van veel Keuring vóór het
belang en diende als leidraad voor de keuring na het slachten, slachten.
VERSLAG VAN HET OPENBAAR SLACHTHUIS.
Na slachting.
Verschijnselen hij het leven.
Fractuur lendewervel.
Rund, verdikte linkerbil.
het ileosacraalge-
van
Actinomyeose van kop en tong.
Bloeduitstorting in het halsmerg.
Paard, per as aangevoerd, kan niet
staan.
Stier, stijf.
Rund, per as aangevoerd, panari
tium.
Rund, mager T 40,5.
Paard, verdikking boven schouder
blad.
Rund, verdikte reehterbovenkaak.
Paard, per as aangevoerd, kan niet
staan.
Rund, per as aangevoerd, kan niet
staan.
Paard, per as aangevoerd, kan niet
staan.
Paard, stijve gang.
Distorsie
wricht.
Groot necrotisch abces in het os
sacrum en omgeving.
Heftige matistis met veel oedeem,
septische verschijnselen.
Abces keelstreek.
Mastitis.
Been tbe.
Gonitis.
Endocarditis.
Abcessen in kop en tong.
Necrotiseerende mastitis, nierpete-
chiën, miltzwelling, leverdegene-
ratie, polyarthritis.
Rund, dikke onderkaak.
Rund, dik uier.
Varken, waggelende gang.
Twee varkens, stijf.
Rund, waggelende gang.
Rund, verdikte keelgang.
Rund, dikke gewrichten, sterk ver
groot uier.
Endocarditis, polyarthritis, nier-
infareten. Bae. pyogenes ge
kweekt.
Sterke zwelling van de lympho-
glandula poplitea.
Miliair tbc. in longen en nieren,
weeke haarden in de longen.
Abces met infiltratie van de lin-
kerachtervoet.
Abces.