12
22
GEVOEDERD IN 1936.
INGEVOERD VLEESCH, VET EN AFVAL IN 1936.
VERSLAG VAN HET OPENBAAR SLACHTHUIS.
Diersoort.
19.558
14.406
Totaal
1) Dubbel gevoederd werden 48 kalveren 50 etmalen.
Buitenlandseh.
Benaming.
Bevroren.
Versch.
In kg-
38.563
3.300.409
249.777
n
3.588.749
Algeheel totaal
Runderen
Paarden
Veulens
Vette kalveren
Graskalveren
Nuchtere kalveren
Varkens
Schapen
Lammeren
Geiten
Rundvleesch.
Rundvet
Paardenvleesch
Kalfsvleesch
Kalfsvet
Varkens vleesch
Varkensvet
Lams vleesch.
Lamsvet
Geitenvleesch
Afval
Spek
Totaal buitenlandseh bevroren
versch
30.144
8.419
Aantal
dieren.
109.486
140.291
148.360
33.902
2.120
1.442.318
50
1.248.788
12.389
281.987
2.121
759
117.995
9.620
Binnen-
landsch.
Aantal
etmalen.
38.563
249.777
11.368
94
1
2.551
118
16
5.295
72
41
2
7.206
82
1
2 198
87
16
4.726
47
41
2