32 HOOFDSTUK VII. OPENBARE GEZONDHEID. Slachthuis. Gezondheids toestand. Geneesheeren, tandartsen, vroedvrouwen, apothekers. Keuring van voedings middelen. Het aantal inspecties van bedrijven en winkels in de Ge meente door den Keuringsdienst van Waren voor het gebied ’s-Gravenhage bedroeg 24 003, waarbij ter plaatse 69 767 monsters werden gekeurd; bovendien zijn 20 745 monsters op het labora torium onderzocht. Afgekeurd voor consumptie werden 353 par tijen, terwijl 271 processen-verbaal zijn opgemaakt. Voor nadere bijzonderheden omtrent de verrichtingen van den Dienst wordt verwezen naar het verslag daarvan (bij lage 11). De Raad stelde op 7 September verschillende uitvoerings- voorschriften vast op grond van de Warenwet. Een nieuwe Verordening op de keuring van Waren werd vastgesteld op 5 October. De keuringsdienst van het Openbaar Slachthuis heeft, voor zoover ’s-Gravenhage betreft, afgekeurd 115 geheele dieren, 1442 kg vleesch en 4 662 kg vet. Nadere gegevens treft men aan op bladz. 11 e. v. van het verslag van het Slachthuis (bijlage 12). De Afdeeling ’s-Gravenhage van de Vereeniging voor melk- contröle Zuid-Holland heeft in totaal 60 021 monsters melk onderzocht. Wegens in monsters aangetroffen streptococcen werden 2 926 eerste en 356 tweede waarschuwingen verzonden. In het Openbaar Slachthuis werden in totaal 97 810 dieren geslacht. Ingevoerd is in totaal 3 588 749 kg vleesch, vet en afval. De invoer van vleesch en vet, afkomstig uit het buitenland, bedroeg 753 957 kg minder dan in 1935, terwijl de invoer uit het binnenland met 108 849 kg afnam. De omzet van de ijsfabriek van het Slachthuis bedroeg 53 066 staven van 25 kg. Voor nadere gegevens wordt verwezen naar het verslag van het Openbaar Slachthuis (bijlage 12). De gezondheidstoestand in de Gemeente was in 1936 wederom gunstig; het sterftecijfer was 8,8 “/«o tegen 8,9 u/oo in 1935. Het aantal gevallen van febris typhoïdea en van diphtheric vermin derde sterk, dat van roodvonk nam iets toe. Voor den gezondheidstoestand wordt verder verwezen naar het verslag van den Gemeentelijken Geneeskundigen en Gezond heidsdienst (bijlage 37). In de Gemeente waren op 31 December 1936 gevestigd: 597 geneesheeren, 144 tandartsen en tandmeesters, 46 vroedvrouwen en 71 apothekers.

Gedigitaliseerde gedrukte materialen Haags Gemeentearchief

Jaarverslagen gemeente Den Haag | 1936 | | pagina 36