11
2
steriliseert!” voor ijscomposities, „Wouda’s Kindermeel”, „Baby-
en Kleuter voedsel” en „Wouda’s Krach tmeel” voor meelpro-
ducten, „Velveeta, gesorteerde rijpe kaas onder toevoeging van
lactose en melkmineralen” voor een smeerkaas, „Melkof”,
„Citromel”, „Sinamel” en „Melmanda” voor melkproducten.
De vervanging van het besluit, regelende de heffing van het
recht, door een nieuw besluit, dat in tegenstelling met het ver
vallen besluit ook de café’s, restaurants, lunchrooms e.d. onder
de heffing deed vallen, bezorgde aan den Dienst een omvang
rijken administratieven arbeid, waardoor op een deel van den
werktijd der opsporingsambtenaren beslag moest worden gelegd
ten koste van hun contróle-arbeid.
Over 1937 zijn in totaal 10515 bedrijven in de heffing aange
slagen tot een totaal bedrag van f 36.656,50. Aangezien het Rijk
en de bedrijven samen de helft der jaarlijksche kosten van
den Dienst dragen, is gerekend over het verslagjaar
het bedrag, dat uit ’s Rijks kas aan den Keuringsdienst wordt
ten koste gelegd, slechts een derde van het bedrag, dat de ge
meenten daarvoor hebben op te brengen.
Er kwamen 600 schriftelijke verzoeken om verlaging, ont
heffing of inlichtingen in. Een en ander bracht veel administra
tieven arbeid mede.
De keuringsverordeningen van 13 gemeenten, welke in 1936
nog niet opnieuw w-aren vastgesteld, zijn in den loop van 1937
in werking getreden. In die van de gemeente ’s-Gravenhage is
een bepaling opgenomen, waarbij vervoerders van waren op
straffe verplicht worden hun vervoermiddel op order van de
ambtenaren, belast met de opsporing van overtredingen van de
Warenwet, te doen stilhouden om keuring der waren mogelijk
te maken.
De melk ver ordening van de gemeente ’s-Gravenhage, waarbij
een eisch aan het vetgehalte der melk is gesteld, werd door den
Gemeenteraad in zijn vergadering van 29 November 1937 op
nieuw vastgesteld. De vroegere eisch voor het vetgehalte der
melk van 2,7 onderscheidenlijk 2,85 en 3,- in de ver
schillende maanden van het jaar, is daarin gebracht op 27
van de droogrest, ten einde het mogelijk te maken aan het
„standaardiseeren” van melk paal en perk te stellen. Bij de
samenstelling van dit verslag was de vereischte goedkeuring
op deze verordening nog niet verkregen.
Het aantal inspecties van verkoop-, werk- en opslagplaatsen
van waren bedroeg 26180, waarbij die, welke op visch betrekking
hadden, niet zijn meegeteld. Dit aantal was belangrijk kleiner
dan dat van het vorige jaar. Eensdeels is zulks het gevolg van
VERSLAG VAN DEN KEURINGSDIENST VAN WAREN.