12
12
Bij het onderzoek, bedoeld in art. 8 der Vleeschkeuringswet,
art. 8.
Repressieve
keuring.
Statistisch over
zicht.
Herkeuringen werden in dit verslagjaar niet aangevraagd.
Afgegeven werden 10939 afkeurbewijzen, 747 duplicaatafkeur-
bewijzen en 160 uitvoercertificaten.
De repressieve keuring gaf aanleiding tot afkeuring van
711 kg vleesch, 299 ió kg vet, 89 kg af val en 58 kg vleesch waren.
Een overzicht omtrent slachtingen, voorwaardelijke goed
keuringen en afkeuringen in de gemeente ’s-Gravenhage en in
elk der buitengemeenten, vindt men in de hierachter volgende
staten.
In deze staten beduiden de letters: V.G.: goedgekeurd op
voorwaarde van sterilisatie; V.G.T.: goedgekeurd op voorwaarde
van verkoop in het klein onder toezicht ’(vrijbank), terwijl de
letters a, b en c aangeven, dat men te doen heeft onderschei
denlijk met normale slachtingen, noodslachtingen dan wel ge
storven dieren.
Herkeuring,
afkeurbewijzen
en uitvoercer
tificaten.
Keuring
op grond van werden afgekeurd 381’/2 kg vleesch, 291!6 kg vet en 224 kg afval.
VERSLAG VAN HET OPENBAAR SLACHTHUIS.
Aantal.
Aard der overtreding.
Straffen (voor zoover bekend).
f 3,-; f 4,-.
3
f 15,— (2 X);
10
7
f 25,—.
1
i Art. 2 der Verordening op den verkoop
van buitenlandseh bevroren vleesch.
(Geen of onvoldoende opschriften aan
wezig.)
Art. 1 der Verordening op den verkoop
van Paardevleesch. (Geen opschriften
aanwezig.)
f 20,—;
f 25,—; f 40,—; f 80,—;
f 100,—.
f 2,- (4 X); f 12,-.
Art. 38 der Vleeschkenringswet. (Het aan
wezig hebben van kippen in een slagers-
winkel.)
Art. 40 der Vleeschkenringswet. (Het in
voorraad hebben van bedorven vleesch.) I
