12
9
I
Positieve gevallen van bacteriologisch onderzoek:
Vleeschvergiftigingen deden zich niet voor.
Het histologisch onderzoek vond 32 maal plaats; 8 maal werd
tuberculose, 18 maal nephritis, 3 maal paratuberculose en 2 maal
leucaemie geconstateerd.
Het histologisch worstonderzoek werd dit jaar voortgezet. In
50 monsters werden geen verboden organen aangetroffen. Dit
jaar werd begonnen met het microscopisch onderzoek naar
bacterie-nesten (methode Brekenfeld-Bos), waardoor het mogelijk
is om uit de verdeeling van de bacteriën in de vleeschwaren
nog op te maken of deze laatste van bedorven vleesch zijn
gefabriceerd. In twee gevallen werd het nuttig geacht den fabri
kanten een waarschuwing te geven.
De kook- en brandproef werd 164 maal toegepast. In 11 ge- Kookproef.
vallen was het resultaat positief, nl. bij 1 paard, dat bij brand
gestikt was en een rooklucht vertoonde, bij 1 rund met decubitus,
VERSLAG VAN HET OPENBAAR SLACHTHUIS.
Diersoort.
Gevonden bacterie.
Verschijnselen bij het dier.
Bund.
1
1
paratyphi.
noli.
Coeeen.
Diplococcen.
Varken.
Urticaria.
Coeeen.
Aantal
gevallen, j
1
10
6
1
1
9
1
1
1
1
1
1
1
1
6
1
1
1
1
1
Graskalf.
Vet kalf.
Nuchter kalf.
Eenhoevig
dier.
Rottingsbacillen.
Bae. pyogenes.
Ruptnra ventriculi en peri
tonitis.
Pestis suum.
Pestis suum chronica.
Gestorven aan pestis suum.
pneumonie.
Bac. rhusiopathiae
suis.
Polyarthritis.
Leverabcesjes.
Polyarthritis.
Rossige kleur.
Enteritis.
Polyarthritis.
Ichoreuse pneumonie.
Noodslachting wegens
I pyaemie.
i Noodslachting wegens
decubitus.
Gestorven met septische
verschijnselen.
Gestorven aan kopziekte.
Endocarditis.
Traumatische pericarditis
en endocarditis met sep
tische verschijnselen.
Miliair necrose.
Bac. paratyphi.
Coeeen.
en bacillen.
