12
14
Keuring vóór het
slachten.
Bij 78 eenhoevige dieren echter, waarbij dit onderzoek noodig
werd geacht, werd geen hoogere waarde gevonden dan 6,3, ter
wijl bij 82 onderzochte runderen 22 maal dit getal werd over
schreden. Hieruit valt te concludeeren, dat de afwijkingen in
de pH bij het rund veel grooter zijn dan bij het paard en dat
dus de pH 6,3 bij dit dier reeds als sterk verhoogde waarde
moet worden beschouwd.
Noodslachtingen Het aantal aangevoerde noodslachtingen bedroeg 25 run
en gestorven deren, 3 graskalveren, 7 vette kalveren, 6 nuchtere kalveren, 101
dieren. eenhoevige dieren, 47 varkens, 15 schapen en 3 geiten.
Als gestorven dieren werden aangevoerd 83 runderen, 11
graskalveren, 4 vette kalveren, 4 nuchtere kalveren, 121 eenhoe
vige dieren, 144 varkens, 74 schapen en 3 geiten.
Van een groot aantal gevallen, waarbij de levende keuring
van belang was als steun voor de keuring na het slachten, wor
den de volgende vermeld.
VERSLAG VAN HET OPENBAAR SLACHTHUIS.
Afwijkingen vóór het slachten.
Afwijkingen na het slachten.
Diersoort.
Per as, liggend, temp. 39,2.
Rund.
1
1
Miliair tbc.
2
1
1
1
1
1
1
1
3
1
1
1
1
1
Graskalf.
1
1
1
1
1
1
1
Tympanie, temp. 40,2.
Stervend.
Per as, liggend, temp. 38,0.
Per as, temp. 39,2.
Verdikt kniegewricht.
Per as, kan niet staan.
i Absces omgeving heup
gewricht.
Tarsitis sinistra.
Pericarditis tuberculosa
(pantserhart).
Panaritium, endocarditis,
pyaemie.
Pyaemie.
Endocarditis.
Vet kalf.
Nuchter kalf.
Paard.
Traumatische pericarditis.
Enteritis.
Uitgebreide spierdegeneratie,
multipele bloedingen.
Peritonitis.
Polyarthritis.
Verschijnselen van septi-
chaemie.
Decubitus.
Verslagen droes.
Tuberculose van een rug-
wervel.
Septichaemie.
Mastitis.
Endocarditis.
Varken.
Per as, kan moeilijk staan,
temp. 39,5.
Per as, sterk vermagerd,
temp. 38,3 en 38,0.
Per as, mastitis, temp. 40,8.
Per as, ziek, temp. 41,4.
Mager, hoesten, diarrhee,
temp. 38,8.
Ziek,gestuwde vena jugularis,
temp. 39,6.
Per as, panaritium, ziek,
temp. 37,8.
Per as, hoesten, tympanie.
Vermoedelijk hartaandoening,
temp. 40,0.
Per as, ziek, suf, temp. 38,8.
Per as, ziek, temp. 40,9.
Ziek, temp. 38,0.
Stervend, temp. 36,0.
Ziek, temp. 38,5, 40,3 en 40,4.
Aantal I
gevallen.
