26
8
zomer
en
Groente- en
fruitmarkt.
Aangevoerde
artikelen.
Herman-Oosterstraat op de dagen, niet bestemd voor het houden
van de algemeene markt, met uitzondering van de Zondagen en
de Kerstdagen. Van deze markt is echter, mede als gevolg van
het slechte weder, in het verslagjaar geen gebruik gemaakt.
Tijdens den vollen aanvoer van de in den zomer op de
groente- en fruitmarkt gebrachte producten werden de stand
plaatsen op die markt alle bezet.
Daar de afzet der producten niet altijd gelijken tred hield
met den aanvoer, waren de prijzen der artikelen over het
algemeen laag.
De in de maand December ingevallen vorst deed de prijzen
der producten stijgen, terwijl gedurende die maand de ter markt
te verhandelen artikelen beneden den normalen aan voer bleven.
In de maand Februari had reeds volle aanvoer plaats van
kasspinazie; in Maart van kasbloemkool, kaspeulen, kassnij-
boonen en kasprinsessenboonen, alsmede van kasaardbeien en
kasperziken.
Boerenkool werd, als gevolg van de ingevallen vorst, in het
voorjaar vrijwel niet aangevoerd; gedurende het laatste kwar
taal bedroeg de prijs van dit artikel 5 tot 6 cent per kg.
Hollandsch lof, van Januari tot einde Maart ter markt ge
bracht, deed 23 tot 33 cent per kg. De prijzen van Brusselsch lof
schommelden van Januari tot half Mei van 24 tot 34 cent, van
October tot begin November van 12 tot 17 cent en daarna tot
ultimo December van 17 tot 18 cent, alles per kg.
Voor prei werd gedurende de zomermaanden circa 3 tot 6
cent per kg, de overige maanden 5 tot 7 cent per dezelfde
hoeveelheid betaald.
Spruiten werden van Januari tot begin April niet aange
voerd; van medio October tot begin December bedroeg de prijs
12 tot 15 cent per kg.
Voorts werd voor Hollandsehe bloemkool betaald 12 tot 18
cent; voor Fransehe bloemkool was de prijs tot en met April 15
tot 25 cent.
Jonge peen, in Mei aan gevoerd, bracht gedurende die maand
13 tot 17 cent per bos op; later daalden de prijzen geleidelijk
tot 5 cent per dezelfde hoeveelheid.
Winterpeen en knolrapen werden verhandeld onderscheiden
lijk tegen 2 en 2'/2 cent per kg. Gekookte bieten deden 7 tot 9
cent per dezelfde hoeveelheid, terwijl gedurende de
maanden de ongekookte bieten omgezet werden voor 3 tot
4 cent per bos.
De prijs van roode en gele kool, aangevoerd uit de om
geving van Rijnsburg en Broek op Langendijk, bedroeg tot
VERSLAG GEM. DIENST VAN HAVEN- EN MARKTWEZEN.
