33 18 STAAT XI. Hotel-, Café-, Restaurant- en Bakkersbedrijf. lingenverkeer door een intensief gevoerde propaganda werd gestimuleerd. Het aantal plaatsingen van mannen ging (de bemiddeling van verkiezingsboden buiten beschouwing latende) met 370 terug, die van vrouwen met 123. Door den terugkeer van vele Duitsche meisjes werd het tekort aan vrouwelijk hotelpersoneel nog vergroot; in dit tekort kon tot heden niet door Nederlandsehe krachten worden voor zien, omdat hier zeer weinig geschikt vrouwelijk hotelpersoneel aanwezig is. Aan de vraag naar geschoolde serveerjuffrouwen kon worden voldaan, omdat hiervoor, hoewel sterk verminderd, toch nog voldoende aanbod uit Zwitserland was ingekomen. VERSLAG VAN DE GEMEENTELIJKE ARBEIDSBEDRS. BEROEPEN. Totaal 7 341 3 191 3 656 Vrouwen. Totaal 1 271 653 926 669 Mannen. Banketbakkers Broodbakkers Buffetchefs Buffetknechts Huisknechts Kellners Keukenknechts Koks Musici Portiers Suikerbewerkers Overige beroepen Buffetjuffrouwen Garderobejuffrouwen Kamermeisjes Serveerjuffrouwen Werkmeisjes Overige beroepen 482 564 127 163 191 3 651 682 667 428 170 69 147 234 184 146 238 301 168 166 123 59 55 54 2 804 340 375 7 60 2 14 113 144 70 96 188 42 Aan vragen. 144 149 133 119 316 65 Voldane aanvragen. 108 144 64 93 219 41 157 117 32 46 47 2 069 325 323 7 55 2 11 300 160 33 65 76 2 124 366 398 8 107 4 15 Hiervan werden geplaatst door de afdeeling Hotelbedrijf: 3 962; Jeugd- bemiddellng: 92; Bijzondere Bemiddeling: 5. In het totaal aantal zijn begrepen de plaatsingen van 65 verkiezingsboden, die bemiddeld zijn uit de verschillende bovenstaande beroepen. 4 059 Aan- Plaat- biedingen. singen.

Gedigitaliseerde gedrukte materialen Haags Gemeentearchief

Jaarverslagen gemeente Den Haag | 1939 | | pagina 663