1
11
VERSLAG VAN HET OPENBAAR SLACHTHUIS.
Art.
f
f 43.600,—
3.000,—
Art.
f 188.300,—
10.400,—
650
3.600,—
22.800,—
J»
f 37.450,—
Art.
f
99
66.750,
Saldo minder uitgaven f 29.300,
1941.
1940.
f 24.550,—
14.350,—
Minder uitgegeven f 10.200,
Totalen
f 14.416,66 f 170.418,79
Art.
f 187.200,—
1.100,—
1.300,—
1.150,—
ADMINISTRATIEF OVERZICHT.
Rekening van het Openbaar Slachthuis over 1941.
II. Meer
V.
8.100,—
1.800,—
56.800,—
50,—
f 9.600,—
4.750,—
Winsten.
De winsten der afzonderlijke bedrijven hebben
bedragen:
terwijl minder opbracht:
I. „Opbrengst Slacht
huis, inbegr. koel
ruimten versch
vleesch”
IV. „Rente v. kasgeld”
Minder opgebracht f 53.800,
Minder opbrengstf 53.800,
Minder uitgaven10.200,
Art. II. Meer
V.
het tot
in zijn
Art.
III.
IV.
VI.
IX.
„Slachthuis, inbegr. koelruim
ten versch vleesch” f 1.770,64 f 149.048,03
„Koelruimten diverse waren” 8.289,85 17.895,06
„Ijsfabriek”4.356,17 3.475,70
terwijl minder uitgegeven is voor:
I. „Exploitatiekosten
Slachthuis inbegr.
koelruimten versch
vleesch”
VI. „Renten”
VII. „Afschrijving”
IX. „Oninbare posten”
Minder winst
Vergelijking uitkomsten.
Vergelijking van de werkelijke uitkomsten der
baten en lasten met die over 1940 toont in afge
ronde bedragen de volgende verschillen aan.
Meer brachten op:
Art. II. „Opbrengst koel
ruimten diverse
waren”f
III. „Opbrengst ijs”
V. „Verhaal van pen
sioensbijdragen en
ziekteverzekerings-
premie”
tributiekosten
het ijs”
IV. „Onderhouds
kosten”
V. „Algemeene onkos
ten”
Vergelijking begrooting.
Omtrent de uitkomst der rekening over 1941 kan
het volgende worden opgemerkt.
De winst over dit jaar heeft bedragen f 14.416,66,
welk bedrag rond f 43.600,lager is dan het ge
raamde ad f 58.000,
De bedragen der Ontvangsten en Uitgaven
bleven onderscheidenlijk f 53.800,en f 10.200,—
beneden de begroote bedragen.
Uit de in de bedrijfsrekening genoemde cijfers
blijkt, dat de uitkomsten der Artikelen II en V
der Lasten de ramingen aanmerkelijk overtreffen,
terwijl die der Artikelen I en IV er belangrijk
beneden zijn gebleven.
Wat de eerstgenoemde betreft zij er op gewezen,
dat de hoogere „Exploitatiekosten koelruimten
diverse waren” (Art. II) veroorzaakt zijn door het
inrichten van het bovenkoelhuis tot vriesinrich-
ting, hetgeen een belangrijk grooter verbruik van
electrischen stroom met zich brengt. De hoogere
uitgaven ten laste der „Algemeene Onkosten”
(Art. V) zijn een gevolg van het toekennen van
een tjjdeljjken bijslag van 6 pCt. en een extra
bijslag op wedden en loonen van een groot deel
van het personeel, alsmede stijging van verschil
lende kosten.
De lagere uitgaven voor „Exploitatiekosten
Slachthuis, inbegr. koelruimten versch vleesch”
(Art. I) moet worden toegeschreven aan de sterke
vermindering van het aantal slachtingen en den
invoer van vleesch.
Aangaande de „Onderhoudskosten” (Art. IV) zij
vermeld, dat deze beneden de raming zijn gebleven,
omdat enkele werken, wegens gebrek aan mate
rialen, niet konden worden uitgevoerd.
T.o.v. de Baten diene het volgende.
De uitkomsten der rekeningen „Opbrengst Slacht
huis, inbegr. koelruimten versch vleesch” (Art. I)
en „Rente van kasgeld” (Art. IV) bleven ver
beneden de begroote bedragen, waarvoor eveneens
de achteruitgang van het aantal slachtingen en
den invoer van vleesch als oorzaak kan worden
beschouwd. Bovendien deden de mindere stortingen
van gelden in rekening-courant door derden, i.v.m.
de distributie van varkens, hun invloed op de
rekening „Rente van kasgeld” gelden.
Door wat geringeren omzet bereikte de rekening
„Opbrengst Us” (Art. III) het geraamde bedrag
niet.
Niettegenstaande een veel lagere opbrengst uit
„Huur pekelcellen” (Art. II sub b) werd verkregen,
ligt de uitkomst van „Opbrengst koelruimten
diverse waren” belangrijk boven de raming, het
geen zijn oorzaak vindt in het feit, dat
vriesinrichting ingerichte bovenkoelhuis
geheel is verhuurd.
Lasten.
I. Minder uitgegeven f 10.100,—
99
Saldo minder opbrengst f 185.300,—
Meer uitgegeven werd voor:
Art. II. „Exploitatiekosten
koelruimten diverse
waren”f
III. „Fabricatie- en dis
van
Baten.
I. Minder opgebracht f 57.200,
III.
IV.
800,—
1.800,—
- f 59.800,—
5.100,—
900,—
- 6.000,—
550,—
-f
750,—
12.900,—
700,—
100,-
