I
1
V
ii if
I i
i" 0
I s I i
h
|F
4
4 i
I I
5
'fg idif
I I
T
VERSLAG VAN HET OPENBAAR SLACHTHUIS.
VLEE8CHOMZET in 1945.
In kilogrammen (gedeeltelijk geschat).
Afkqmstig van dieren geslacht te
Diersoort.
5 530
48 340
60
270;
66 910) 1020 12050
WEGINGEN IN 1945.
1132
.9 641 wegingen.
Totaal
Aard der overtreding.
3
8
2
2
dan langs den kortsten weg naar het Openbaar Slachthuis.)
Toezicht slagerswinkels e.d.
Het toezicht op slagerswinkels, bewaarplaatsen
van vleesch e.d. is in het afgeloopen jaar niet zoo
intensief geweest als in het vorige verslagjaar.
Voor het wegen van het geslachte vee en het
ingevoerde vleesch, hetgeen kosteloos geschiedt,
zijn 82 800 weegkaartjes afgegeven.
VI. KEURINGSDIENST EN TOEPASSING
DER VLEESCHKEURINGSWET.
147
771
8 506
3
4500
480
1230
780
420
60
Straffen
(voor zoover bekend).
146 419
7 320
450
390
50 400,
I 28 080!
15975' 17775
7 500! 17000
9600 9 710
6570; 13050
E>
xs»
16650
36 750
8680
2 820
93
121
500)
260
1530
Totaal !2 419 045 3 100 20 745
1350
750
89 745) 165 440)20465 816738)3 535 278
Op de verschillende daarvoor bestemde weeg
toestellen zijn tegen betaling gewogen:
Levend vee:
varkens
groot vee
klein vee van ten hoogste
50 kg
klein vee
Diverse wagens met en zonder
goederen
Diverse partijen
Art. 34 en 35 le lid der Vleeschkeuringswet 1919 S. 524. (Het slachten
zonder vergunning en het in voorraad hebben van vleesch, dat niet
voorzien is van de merken bedoeld in Art. 16 le lid van die wet.)
Art. 35 le lid der Vleeschkeuringswet 1919 S. 524. (Het in voorraad
hebben van vleesch, dat niet voorzien is van de merken bedoeld in
Art. 16 le lid van die wet.)
Art. 35 2e lid der Vleeschkeuringswet 1919 S. 524. (Het vervoeren van
vleesch in strijd met het bepaalde in Art. 18 letter K. van die wet).
Art. 11 le lid van de Vleeschkeuringsverordening van de gemeente
’e-Gravenhage. (Het vervoeren van een gestorven slachtdier anders
Schikking f 40,
en f 5,
Schikking f 5,en
boete f 15,— snbs.
10 dagen hechtenis.
Runderen
Eenhoevige dieren
Kalveren
Varkens
Schapen en lam- I
meren 24 810)
Geiten6450| 300)
450 1 774 344
4 250 88 050
1290 1105118
1680 224 637
Vernietigd,
afkomstig van dieren geslacht te
J N x:
a
CU3
B S
K 3 L
«-1 CD X2
540
90)
Aantal
geverbaliseerde
overtredingen.
960 2 640
150l 180
40 755 60 355 8 300:3 345 888
450- 3375 27675
8750
2340 24 670
8660 26 550
450 3150
250 4 500
260 1820
2100
.1480725
109940
715 87»)
81250|
675 265 494)I828 794:
5 000) 5001 158300)
33640) 2080) 357618)1136478)
- 11690, 7S837 250 857)
7501 120 289 152209
270 '8640Ï
Gedurende het eerste halfjaar is van de stads-
contröle niets terecht gekomen, daar de ambte
naren wegens razzia’s en oorlogsgevaar in voort
durende onveiligheid verkeerden en ook de onder
voeding en het gebrek aan verkeersmiddelen tegen
werkten. Het laatste euvel heeft verder het
geheele jaar geduurd, waardoor het toezicht min
der intensief moest zijn en een keurmeester meer
noodig was voor de keuring van huisslachtingen.
Na de bevrüding werd een keurmeester aan den
dienst onttrokken, doordat hij een vrijwillige
militaire verbintenis aanging.
Het aantal - winkelbezoeken bedroeg over het
verslagjaar: 3 995 (vorig jaar 18 156).
In beslag genomen werden 273,5 kg vleesch en
1,2 kg afval; hiervan werden afgekeurd 26 kg
vleesch en 1,2 kg afval.
Proees-verbaal werd 15 maal opgemaakt; de
overtredingen vonden alle plaats in de gemeente
’s-Gravenhage.
In 74 gevallen werden door den Dienst processen
verbaal opgemaakt of ambtseedige verklaringen
afgegeven in samenwerking met andere opspo
ringsdiensten.
De volgende/staat verschaft gegevens over den
aard der overtredingen, welke uitsluitend door
keuringsambtenaren geverbaliseerd werden en
over de bij de samenstelling van dit verslag be
kende straffen.
