5
i
i
8
a J b c j d e
11 I
VERSLAG VAN HET OPENBAAR SLACHTHUIS.
Aantal gevallen van^bc.
Diersoort.
1944.
1945.
17
2,33
0,15
4
4,55
9
2
118
3 runderen en 1 graskalf.
Graskalf.
Vindplaats.
Levend.
37
Totaal
46
180
28
96
Na bacteriologisch onderzoek werden
afgekeurd.
goedgekeurd.
Diersoort.
d
b
b
b
b
c
e
a
e
e
a
c
3
1
1
4
8
1
9
33
18
1
5
1
9 65
7
6
1
1
1
taenia saginata.)
Het hieronder volgende staatje verschaft gege
vens over het aantal en de plaats van de gevon
den parasieten.
Uitwendige kauwspier
Hart
Inwendige kauwspier
Oesophagus
Tong
98
30
o
6
1
24
10
12
14
7
1
2
26 48
11 15
1
2
51
30
9
0,44 pCt. van het aantal geslachte graskalveren
(vorig jaar 0,51 pCt.).
Distomatose. Deze afwijking was de reden tot
afkeuring van de levers van 3 019 runderen, 527
graskalveren, 124 schapen en 2 geiten.
Uit de levers van 2 889 runderen, 362 graskalve
ren en 33 schapen werden de galgangen verwijderd.
Strongylose leidde tot afkeuring van 6 graskal-
69 20 20
25 9 8
24
3
5
2
3
6
1
1
3
3 27
128
8
6
3
1
1
3
5
3
1
1
4
1
5
92
11
3
21
21
5
1
1
3
2
196
1
1
24
32
93
6
1
1
20
58
50
55
10
23
3
a
-|14
7
0,20
0,39
2,94
0,09
Het aantal vleeschwarenfabrieken, rookerijen,
zouterüen e.d. bedroeg 7.
In de buitengemeenten stonden onder toezicht
van den Dienst 65 slagerijen en wel te Rijswijk 18,
te Voorburg 29, te Leidsehendain 10 en één vleesch-
warenfabriek, te Zoetermeer 7 en te Benthuizen 1.
Op 31 December 1945 waren in de gemeente
s-Gravenhage gevestigd 441 slagerijen (vorig jaar
391), ■waarvan 3 met daaraan verbonden inrichtin
gen tot het bereiden van vleeschwaren op meer
uitgebreide schaal.
2 230 (waarvan open 649)
148 19)
Aantal
wegens tbc.
voorwaar
delijk goed
gekeurde
dieren.
Runderen
Graskalveren.
Vette kalveren
Nuchtere kalveren
Eenhoevige dieren
Varkens
Schapen
Geiten
Uit dezen staat blijkt dus nog een geringe toe
neming van het tuberculosepercentage.
Actinomycose werd geconstateerd bij één rund.
Zooals uit dezen staat blijkt, werden cysticerci
gevonden bjj 226 runderen of 3,50 pCt. van het aan
tal geslachte runderen (vorig jaar 2,46 pCt.) en bij
124 graskalveren of 1,95 pCt. van het aantal ge
slachte graskalveren (vorig jaar 2,29 pCt.).
Echinococcose. De parasiet werd gevonden bij
93 runderen (1,44 pCt. van het aantal geslachte
runderen), bjj 6 graskalveren (0,09 pCt. van het
aantal geslachte graskalveren) en bij 62 paarden
(2,04 pCt. van het aantal geslachte paarden).
Vorig jaar waren deze cijfers resp. 153 runderen
(1,63 pCt.), 25 paarden (4,79 pCt.) en 1 geit (0,14 pCt.).
Cysticercose. (Het voorkomen van blaaswormen
van den bjj den mensch parasiteerenden lintworm veren, 4 eenhoevige dieren, 2 eenhoevige dieren,
33 schapen, 3 geiten en de longen van 31 gras
kalveren.
Besmettelijke veeziekten.
Aangetroffen werden:
Mond- en klauwzeer bij
Paratuberculose 11 runderen.
Schapenschurft 260 schapen.
Laboratoriumonderzoekingen.
In het verslagjaar vonden t.a.v. 1410 dieren
laboratoriumonderzoekingen plaats (vorig jaar
t.a.v. 1675 dieren).
Bacteriologisch onderzoek werd 689 maal toege
past (vorig jaar 799 maal) en gaf in 35 gevallen
positief resultaat. (Vorig jaar 39.)
Hierna volgt een tweetal staten, welke op dit
onderzoek betrekking hebben.
(In deze staten beteekent a: normale slachting,
b: nobdslachting wegens ongeval, c: slachting zon
der dat levende keuring heeft plaats gehad, d:
ziek of wrak dier, e: gestorven dier).
35,19 34.72
0,62
129
28
12
I voorwaardelijk
goedgekeurd
(vrijbank).
c d
-16 8 4
128
-17 59
-31— 2
- 4 120
3 265 (waarvan open 823)
17 S)
Gevallen, waarin
bacteriologisch
onderzoek werd
verricht.
Aantal
wegens tbc.
afgekeurde
dieren.
Runderen
Graskalveren
Vette kalveren
Nuchtere kalveren
Eenhoevige dieren
Varkens
Schapen
Geiten
voorwaardelijk
goedgekeurd
(sterilisatie).
I d e a
c d
c d
Levende cysticerci werden gevonden bij 46 run
deren of 0,71 pCt. van het aantal geslachte runde
ren (vorig jaar 0,58 pCt.) en bjj 28 graskalveren of
Uitkomsten Keuringsdienst.
Tuberculose. Onderstaande staat verschaft gegevens over deze ziekte.
Percentage
van het aantal
geslachte
dieren.
1945. I 1944.
Aantal
positieve
gevallen van
bacteriologisch
onderzoek.
e a b
Rund.
Dood.j Levend.(Dood.
