26
8
Deze markt werd uiteraard nog niet ge
houden.
f 1,25 a f 2,50 per kg.
0,80 a 1,25
0,60 a 0,75
1,00 a 1,50
In de eerste drie maanden van het verslag
jaar bestond de aanvoer op deze markt in hoofd
zaak uit stapelproducten, gezouten vat- en bus-
groenten.
Andere soorten, welke in normale tijden ter
markt werden verhandeld als kassla, Brussels
lof en buitenlandse bloemkool, konden als
gevolg van de bijzondere tijdsomstandigheden
nog steeds niet worden aan gevoerd.
Hierin kwram in de maand December enige
verandering door invoer van partijen Brussels
lof, die van directe invloed was op de prijzen
van de binnenlandse producten, welke in ver
band met de toen heersende vorst in niet geringe
mate gestegen waren, maar door bedoelde invoer
terstond werden gedrukt. Tot einde April waren
de aanvoer en verdeling van stapelproducten
nog steeds in handen van de „Groco” een
combinatie van grossiers in groente en fruit in
de oorlogsjaren tot stand gekomen die de
verdeling van groenten en fruit tot taak had.
Na April werd de handel in groenten en fruit
vrij gegeven, hetgeen onmiddellijk een belang
rijke stijging van prijzen ten gevolge had. Zo
werden o.m. in het begin van het seizoen voor
bloemkool prijzen gemaakt van f 1,—- tot f 2,
per stuk.
De toeneming van de aanvoer in de tweede
helft van April, vooral van spinazie en andijvie,
bracht een belangrijke prijsverlaging teweeg.
Sla en spinazie, in grote hoeveelheden aange
voerd in de maand Mei, waren zelfs in die dagen
vrijwel onverkoopbaar en werden dan ook op
verscheidene veilingen door gedraaid. Zulks
duurde tot ongeveer 1 Juni toen wegens afzet
naar Duitsland wederom normale prijzen kon
den worden verkregen nl. voor sla f 0,10 a f 0,15
per krop, voor spinazie f 0,10 a f 0,25 en andijvie
f 0,30 a f 0,50, beide per kg. Over het geheel ge-
Van de hallen aan de Herman-Costerstraat,
bestemd voor de verkoop van verse vis, werd in
het afgelopen verslagjaar weinig gebruik ge
maakt. Slechts van uit een tweetal dezer plaat
sen werd verse vis verhandeld. De overige
werden aan kooplieden in gebruik gegeven voor
het verhandelen van bloemen alsmede van
groenten.
Hoewel zij niet worden benut voor het doel
waarvoor zij bestemd zijn, bestaat er veel animo
voor deze hallen onder de neringdoenden. Geen
enkele is dan ook onverhuurd gebleven.
Kersen deden
Aardbeien
Pruimen
Aalbessen
Naar verluidt zou de duurte mede toegeschre
ven moeten worden aan het grote kwantum fruit,
hetwelk aan de fabrikanten werd toegewezen.
De prijzen van het harde fruit, t.w. appelen en
peren, waren in vergelijking met de zoeven ge
noemde producten, redelijk te noemen, zij het
nog altijd te hoog om de bevolking in haar
geheel in voldoende mate hiervan te kunnen
laten profiteren.
Met ingang van 1 Augustus 1946 werden voor
fruit wederom vaste prijzen bepaald en in
verband hiermede is nogmaals de „Groco”,
voormeld, ingeschakeld. Grote hoeveelheden,
waarbij in sommige wreken meer dan 500 000 kg,
werden ter markt aangevoerd.
Verreweg het grootste deel der aangevoerde
groenten werd betrokken van het Westland; een
ander deel van de Zuidhollaudse eilanden en
een belangrijk kwantum, voornamelijk peul
vruchten en sla, uit Limburg.
Een grote vooruitgang mag het heten, ver
geleken bij de wintermaanden van vorige jaren
toen practisch de keuze slechts op winterpro-
ducten moest vallen, dat in de winter van het
verslagjaar een behoorlijke hoeveelheid groen
ten in blik beschikbaar was, hetgeen meer ver
scheidenheid bracht.
De prijzen voor blikgroenten waren echter
eveneens aan de zeer hoge kant; snijbonen deden
f 1,20, princessebonen f 0,80 en andijvie f 0,70,
alles per kg.
De vraag van het publiek in de vorstperiode
van de maand December naar diepvriesgroen
ten en -vruchten nam, wegens gebrek aan
andere producten dan stapelgroenten, belang
rijk toe. Huisgezinnen met geringe of middel
matige inkomsten konden evenwel bezwaarlijk
hiervan genieten, aangezien de prijzen geno
teerd stonden als volgt: snijbonen f 1,80,
princessebonen f 2,aardbeien f 3,20, pruimen
f 2,70 en kersen f 3,50 alles per kg.
Verwacht mag worden, dat de levensmiddelen
voorziening in de richting van diepvriespro
ducten zich sterk zal gaan ontwikkelen.
De belangrijkste vraag is, op welke hoogte de
prijs van deze levensmiddelen te stellen is om
bredere lagen der bevolking hiermede te dienen.
Tevens moet acht geslagen worden op de om
nomen bleven gedurende het gehele verslagjaar
de prijzen van verschillende producten aan de
hoge kant.
De prijzen voor fruit, met name kersen, aard
beien en perziken, waren voor een groot deel
der bevolking vrijwel niet te betalen.
VERSLAG GEM. DIENST VAN HAVEN- EN MARKTWEZEN.
Zeevismarkt.
Markt voor motorrijtuigen.
Groente- en fruitmarkt.
