tl 41 H =1
qpl| q |*1
h
12
if
1
I
1 I
Invoer uit het buiten- en binnenland.
Totaal
3
I
65
1
18
T.o.v. de totale invoer uit het buitenland in
1948 geeft 1949 een vermindering van 1586 824
kg, terwijl de invoer uit het binnenland een ver
meerdering geeft van 472 039 kg.
23 I
I
I "f
£3 I
1
1= S=
pi
j28
182 I 155
I
h
VERSLAG VAN HET OPENBAAR SLACHTHUIS.
Aantal slachtingen in 1949, onderscheiden naar gemeenten.
Voorburg.
Rijswijk.
Totalen.
Zoetenneer.
bh
tb
Diersoort.
1
21
7
30
49
135
17
6
11
4
34
2
1
16
10
32
59
168
4
50
335
91
828
90 238
114
44
527
Gevoederd in 1949.
Diersoort.
T
Bevroren vlees uit
1 449 905
Totaal
Vleeswaren uit:
vette
Hongarije
Ingevoerd vlees, vet en afval in 1949.
Het binnenland:
927 100
756 786
Benaming.
5 892 102
4 777 317
18
1
2 440 040
1
1
Aantal
dieren.
i Binnen
lands.
Aantal
etmalen.
9
Argentinië
Australië
Uruguay
N. Zeeland
België
Brazilië
Leidschen-
dam.
239
2
1
55
5
540 092
39 810
1 176 229
816178
301
15
13
107
2
21
3
Bent
huizen.
2 410 225
29 815
4
1
3 000
-2 443 040
42 279
6 563
116
92
17
67
14
4
7
14
6
3 044
789
1
1
3 022
785
1
1
1948.
kg
1949.
kg
7 592
6 648
659
176
2 246
314
56
9
80
(export)
n
14
8 I
24 I
9
7 532
6 630
12
1
1
7
12 597
1 163
143
6 221
756 816
2 924
13 878
597 441
681 459
5 523
233 367
156
2 695
39 929
20
1
28
3
6 715
1 517
453
654
11
526
5 271
2 704
1 681
19 532
11 626
2 387
546
983
18
47
954
2 982
1 834
21 377
Runderen
Paarden
Veulens
Graskalveren
Vette kalveren.
Nuchtere kalveren
Varkens
Schapen
Geiten
12 189
1 084
133
6 125 35
36
4
Rundvlees
Paardenvlees
Kalfsvlees (gras)
(nuchter)
Varkensvlees
Spek
Lamsvlees
Lamsvet
Varkensvet
Rund vet
Afvallen
Geitenvlees.
Geitenvet
Totaal
i) w.o. 42 graskalveren en 18 nuchtere kalveren.
Varkens: wegende
81 kg of meer geslacht gewicht
41 tot 81 kg
minder dan 41 kg
Sehapen en lammeren
Geiten
Varkens
Runderen
Sehapen
41 551
6 543
102
’s-Graven-
hage.
partijen vlees en vet
Hele, halve en kwart
dieren
7 650
4 029 864
22
1
67
12
6591 i
176
2 246:
88 779j 187
N S
I fc
tb I
©s
Buitenlands.
Bevroren.
In kilogrammen.
935 138 1 577 491
1 862 238-2 334 277
letaal buitenlands bevroren
buitenlandse vleeswaren
Algeheel totaal
Runderenwegende
161 kg of meer geslacht gewicht
61 tot 161 kg
41 tot 6t kg
minder dan 41 kg
Eenhoevige dierenwegende
161 kg of meer geslacht gewicht
61 tot 161 kg
41 tot 61 kg
minder dan 41 kg
tb
fi £3
Bovendien werd extra voeder verstrekt aan
runderen 9 etmalen, graskalveren 11 etmalen,
kalveren 2 etmalen.
2 440 040
15
4
61
2 334 277
2 440 040
3 000
4 777 317
i
