12
5
Uitkomsten Keuringsdienst.
Tuberculose. Onderstaande staat verschaft gegevens over deze ziekte.
Het percentage tuberculose blijkt vergeleken
l'ij 1948 vrjj constant te zijn gebleven.
In de buitengemeenten stonden onder toezicht
van de Dienst 64 slagerijen en wel te Rijswijk
18, te Voorburg 28 en 2 vleeswarenfabrieken, te
Leidschendam 10 en 2 vleeswarenfabrieken, te
Zoetermeer 7 en te Benthuizen 1 slagerij.
S
geslachte varkens), bij 3 schapen (0,04 pCt. van
het aantal geslachte schapen) en bij 2 geiten
(0,03 pCt. van het aantal geslachte geiten).
in twee gevallen werd door de Dienst proces
verbaal opgemaakt in samenwerking met ande
re opsporingsdiensten; het aantal in beslagne
mingen bedroeg 56.
Op 31 December 1949 waren in de Gemeente
gevestigd 486 slagerijen (vorig jaar 485); het
aantal vleeswarenfabrieken, rokerijen en zoute-
rijen bedroeg 6.
Echinococeose. Deze parasiet werd gevonden
l’ij 245 runderen (1,14 pCt. van het aantal ge
slachte runderen), bij 296 eenhoevige dieren
<7.64 pCt. van het aantal geslachte eenhoevige
‘lieren), bij 110 varkens (0,22 pCt. van het aantal
In 1948 waren deze cijfers 185 runderen (1,64
pCt.), 262 eenhoevige dieren (9,66 pCt.), 105 var
kens (0,45 pCt.) en 2 schapen (0,21 pCt.).
VERSLAG VAN HET OPENBAAR SLACHTHUIS.
Aard der overtreding.
3
17
1
5
Art. 1 van de Gemeentelijke Verordening op de verkoop van paardevlees.
8
Aantal gevallen van tbc.
Diersoort.
1949.
1948.
1949.
1948.
10
7
66
2
Aantal
geverbaliseerde
overtredingen.
Runderen
Graskalveren.
Vette kalveren
Nuchtere kalveren
Eenhoevige dieren
Varkens
Schapen
Geiten
Art. 35, le lid van de Vleeskeuringswet 1919 S 524. (Het in voorraad
hebben van vlees, niet voorzien van de merken, bedoeld in Art. 16,
le lid van die wet.)
Art. 35, 2e lid van de Vleeskeuringswet 1919 S 524. (Het in voorraad
Percentage
van het aantal
geslachte
dieren.
30.91
2,58
Straffen
(voor zover bekend).
Aantal
wegens tbc.
voorwaar
delijk goed
gekeurde
dieren.
Aantal
wegens tbc.
afgekeurde
dieren.
Art. 38 van de Vleeskeuringswet 1919 S 524. (Inrichting niet voldoende
aan de eisen van het K.B. van 10 Juli 1926.)
Art. 40 van de Vleeskeuringswet 1919 S 524. (Het in voorraad hebben
van vlees of vleeswaren die bedorven zijn.
0.11
0,03
4,32
0,04
0,29 I
1
1
1 167
1
21
27
3
0,17
0,04
4,95
0.11
0,81
7
1
2 120
3
19
3 946 (waarvan open 1 590)
32 14)
3 212 (waarvan open 1 133)
15 5)
1 X vonnis f 25,— sub. 10 dagen
hechtenis.
ri. 35, ze iiu van de Vleeskeuringswet ±919 S 524. (Het in vuurraad i
hebben van vlees, niet voorzien van de merken, bedoeld in Art. 16,
2e lid van die wet.)
28,48
2,35
subs. 10
met ver
4 X schikkingf 10,1 X schik
king f 15, 1 X schikking
f 20,— 2 X vonnis f 15,
subs. 5 dagen hechtenis; 1 X
vonnis f 20,subs. 5 dagen
hechtenis; 1 X vonnis f25,
subs. 5 dagen hechtenis; 1X
vonnis f40,— subs. 20 dagen
hechtenis.
vonnis f 5,subs. 3 dagen
hechtenis.
1 X vonnis f 25,
dagen hechtenis
beurdverklaring.
1 X schikking f 5,—1 X schik
king f 10,1 X schikking
f 15,—.
