1
s
z=
1
I
12
2li
2! H H
L-2-
z
J z z z
Besmettelijke veeziekten.
Aangetroffen werd:
2 i
6
a. normale slachting: b. noodslachting wegens ongeval;
c. slachting zonder voorafgaande levende keuring;
d. ziek of wrak dier: e. gestorven dier.
Voor zover bekend kwamen vleesvergiftigingen niet
voor.
De kook- en braadproef werd 924 maal verricht en
gaf in 74 gevallen een positief resultaat, t.w. 37 varkens
Zoals uit het bovenstaande blijkt, werden cysticerci
gevonden bij 875 runderen of 3,3 pCt. van het aantal
geslachte runderen (vorig jaar 3,46 pCt.), bij 51 kal
veren of 0,73 pCt. (vorig jaar 3,22 pCt. van het aantal
geslachte graskalveren en 0,06 pCt. van het aantal ge
slachte vette kalveren).
Levende cysticerci werden gevonden bij 205 runderen
of 0,77 pCt. van het aantal geslachte runderen (vorig
jaar 0,88 pCt.), bij 19 kalveren of 0,27 pCt. (vorig jaar
1,36 pCt. van het aantal geslachte graskalveren en
0,06 pCt. van het aantal geslachte vette kalveren).
Distomatose. Deze afwijking was de reden tot af
keuring van de levers van 2 960 runderen, 56 graskal
veren, 1 veulen, 5 varkens, 373 schapen en 75 geiten.
Uit de levers van 10 533 runderen, 81 kalveren, 19
schapen en 5 geiten werden de ontstoken galgangen
verwijderd.
Strongylose. Deze aandoening leidde tot de afkeuring
van één geheel veulen en van de longen van 4 kalveren,
3 paarden en 66 schapen.
met traangeur en/of -smaak; 30 varkens met cryptor
chidie (3 mannelijke), 1 hermaphroditisch varken met
geslachtsgeur, 1 in nood geslacht varken met multiple
wonden en kneuzingen; 1 in nood geslacht rund met
Bij 2 074 dieren hadden onderzoekingen plaats (vo
rig jaar bij 1 587 dieren).
Bacteriologisch onderzoek werd 1 158 maal toege
past (vorig jaar 1 060 maal) en gaf in 124 gevallen een
positief resultaat (vorig jaar 141).
Hierna volgt een tweetal staten, die op dit onderzoek
betrekking hebben.
In de tw'eede staat betekent:
mond- en klauwzeer bij 84 runderen, 24 kalveren en
432 varkens;
varkenspest bij 10 varkens;
rotkreupel bij 7 schapen;
houtvuur bij 1 gestorven kalf;
paratuberculose bij 3 runderen.
typhi murium
5
i~
I
De stijging van het percentage bij eenhoevige dieren
is eveneens toe te schrijven aan de verminderde invoer
van paarden uit Denemarken.
Cysticercose. (Het voorkomen van blaaswormen van
de bij de mens parasiterende lintworm Taenia saginata).
Onderstaande staat verschaft gegevens over het aan
tal en de vindplaats van de gevonden parasieten.
16 I
2
j 2-
VERSLAG VAN HET OPENBAAR SLACHTHUIS.
Kalf.
Rund.
Vindplaatsen.
Laboratoriumonderzoekingen.
1
Identificatie der culturen.
13
2
1
3
1
12
1
6
1
10 17
20
2
2
Na bacteriologisch onderzoek werden
Diersoort.
afgekeurd.
goedgekeurd.
a b
e I a
b
b
c d
a
c
e
3
18
8
1
98
13
11
1
1
2
1
3
15
I
2
2
Uitwendige kauwspier
Inwendige kauwspier
Hart
Slokdarm
Middenrif
Tongspier
158
21
1
23
7
3
Bac. coli
rhusiopathae suis
Coccen
Gram positieve bacillen
Salmonella dublin
1
1
1
I
15
14
1
4
1
1
8
5
5
Aantal positieve
gevallen van
bacteriologisch
onderzoek.
1
1
1
2
5
bacteriologisch
onderzoek werd
verricht.
7
1
1
3
3
1
2
1
5
1
2
1
6
2
1
Runderen
Kalveren.
Nuchtere kalveren
Paarden
Veulens
Varkens
Schapen
Geiten
Biggen
Lammeren
I
2
-! i
468
47
90
62
1
2
23
3
6
29 1
6 12
4 14-
12-
1 1
10
2
2
voorwaardelijk
goedgekeurd
(vrijbank).
a b c d
42 17
4 14
4
5
7
7
1
3 47
6
2
1
1
1 i
99
119
1
u
iï
z
d e
25
2
4
4 2
2 18
6 4
6
7 -
5-
40 105
5 12
1-
3-
24 1
5 1
12
2
1
36
1 1
Levend. Dood.
Gevallen, waarin I
e a
53 198
11 87
4 54
20 14
1
58 193'
Levend. Dood.
voorwaardelijk
goedgekeurd
(sterilisatie).
a b c d e
c I d e
2-
6 5
5 -
c d
229 3
114 2
85
14 8
6
345
9 10
2
5|
