10
Totaal
Totaal
11
Afgekeurd
geslacht pluimvee
poulet
wild
levend pluimvee
Keuring van:
levend pluimvee
geslacht pluimvee
toebereid pluimvee
poulet
wild
In 6 gevallen was er wegens de verkoop van ondeug
delijke waar aanleiding proces-verbaal op te maken. In
49 gevallen kon met een waarschuwing worden vol
staan.
Ingediend werden 146 klachten betreffende wild en
gevogelte. Bij onderzoek bleken er 37 gegrond te zijn;
in die gevallen werden passende maatregelen genomen.
a. Wasmiddelen.
In de monsters bleekwater werd meermalen een te
laag gehalte geconstateerd. Ook de in de verpakking
aanwezige hoeveelheid was nogal eens te gering.
Twee monsters waspoeder bevatten een weinig sili
caat, hetgeen niet op de verpakking was vermeld.
b. Kapok en bedde goed.
De geconstateerde overtredingen van het Kapok- en
Beddegoedbesluit waren niet van ernstige aard.
c. Kinderspeelgoed.
Ook dit jaar werden een aantal partijen kleurkrijt in
speelgoedwinkels aangetroffen, waarvan sommige krijt
jes loodhoudend waren.
d. Cosmetische middelen.
Bij één leverancier werd in enkele soorten haarverf
het schadelijke paraphenyleendiamine aangetroffen.
Deze partijen werden vernietigd.
181
167
410
895
423
3 836
41 (254 stuks)
1 (1 kg)
1 (3 stuks)
4(11 stuks)
Totaal 47
Door het optreden van de myxomatosis in ons land
is het verbruik van konijnen in zeer sterke mate terug
gelopen.
Op de kwaliteit van wild en gevogelte, bij poeliers en
venters, en op de zindelijkheidstoestand op markten en
veilingen en in bedrijven werd intensief toezicht uitge
oefend.
In de volgende tabellen wordt van deze werkzaam
heden een overzicht gegeven.
Inspecties van:
poelierswinkels
markten en veilingen
bedrijven van venters
slachtplaatsen
Door particulieren werden talrijke klachten ingezon
den over leveringen van ondeugdelijke waren of over
waargenomen vervalsingen.
In totaal werden 334 klachten ingediend en wel over:
aardappelen 4; alcoholhoudende dranken 1; azijn 2;
beschuit 1beschuitbollen 1boter 6brood 11choco
lade 6; cocosnoten 1; croquetten 4; gebak 10; groen
ten 2; groente in blik 1haché in blik 1haarwater 1
honing 1kaas 5kapokbedden 7karnemelk 3koffie
1koffiemelk in blik 2; loempia’s 1meelproducten 4;
melk 21; melkproducten 2; paneermeel 1; peulvruch
ten 4; pindakaas 4; pudding 1rijst 1saucijzenbrood
jes 2; slagroom 1snoepgoed 6; specerijen 1spijsvet-
ten 3; soep 3; soep in blik 2; suiker 4; vis 24; vlees
waren 2vruchten 5wasmiddelen 1wild en gevolgelte
146; yoghurt 4.
Voorts kwamen 20 klachten binnen omtrent:
het verkopen van wasmiddelen naast melkonzindelijk
heid van een melkwinkel; onzindelijkheid van een ro
kerij; onzindelijkheid van een bedrijfskeuken; het
plaatsen van kratten met flessen melk in een garage; het
houden van duiven boven een bakkerijhet permanent
aanwezig zijn van een hond in een cafetariabedrijf; het
bereiden van gehaktballen in een gezinskeukenhet op
onhygiënische wijze bereiden van broodhet maken van
ijslolly’s in een cel van de markthallen; het onzindelijk
verpakken van haring bij vishandelaren; het begraven
van afval in de tuin van een slagerijhet stallen van een
paard in een groentebedrijf; het verkopen van gesterili
seerde melk zonder vergunning; het vervoeren van schil
len naast melk; aanwezigheid van torren in een woon
ruimte.
In 123 gevallen waren de klachten gegrond.
Voor onderstaande instellingen werden de navolgen
de onderzoekingen verricht:
1. Duinwaterleiding van ’s-Gravenhage104 monsters
water.
2. Gemeentelijke Geneeskundige en Gezondheidsdienst
te ’s-Gravenhage3 monsters vloeibare zeep.
3. Openbaar slachthuis te ’s-Gravenhage2 monsters
gehakt.
4. Roode Kruis Ziekenhuis te ’s-Gravenhage6 mon
sters voedselresten.
5. Centrale Controle Dienst te ’s-Gravenhage1 mon
ster melk.
6. Politie te Rijswijk: 2 monsters boter; 1 monster
margarine.
7. Politie te Wassenaar: 2 monsters pindakaas.
8. Drinkwaterleiding „De Vlietstreek’’ te Voorburg:
225 monsters water.
9. N.V. Westlandse Drinkwaterleiding te Monster14
monsters water.
10. Electriciteits- Gas- en Waterbedrijf te Wassenaar
2 monsters water.
11Ambassade der Verenigde Staten1 monster whisky.
12. Wijnadvies Commissie1 monster wijn.
De directeur,
W. MEIJER.
VERSLAG VAN DE KEURINGSDIENST VAN WAREN.
Als „waren” aangewezen artikelen.
Aantal.
396
1 154
Aantal
partijen.
1 104
1 332
82
Aantal
partijen.
Andere eet- en drinkwaren.
Ingezonden monsters.
Bijzondere onderzoekingen.
