12
2
2
5
Nevenstaand staatje is een opgave van het aantal
slagerijen, vleeswarenfabrieken, rokerijen en zoute-
rijen, dat op 31 December 1953 was gevestigd in de
gemeente ’s-Gravenhage en de kringgemeenten Rijs
wijk, Voorburg, Leidschendam, Zoetermeer en Bent
huizen.
Tuberculose. Onderstaande staat verschaft gegevens over deze ziekte.
VERSLAG VAN HET OPENBAAR SLACHTHUIS.
Aard der overtreding.
11
4
12
Slagerijen
9
Totaal
559
14
573
Aantal gevallen van t.b.c.
Diersoort.
1952.
1953.
1953.
1952.
Runderen
26,22
22,94
44
3
Kalveren
1,91
1,74
1
Ir’
(open:
(open
9
0,18
L
Artikel 1 van de Gemeentelijke Verordening op de Verkoop van Paardevlees
in de gemeente ’s-Gravenhage.
Nuchtere kalveren
Paarden
Varkens
Biggen
Schapen
Geiten
’s-Gravenhage
Rijswijk
Voorburg
Leidschendam
Zoetermeer
Benthuizen
Het aantal inrichtingen als be
doeld in art. 19 v.d. Vlees-
keuringswet S. 1919, No. 524
bedraagt dus in totaal
Percentage van het aantal
geslachte dieren.
0,17
4,12
1 X schikking ƒ25,
3 X schikking ƒ10,
1 X schikking 8,
I 2 X schikking 5,
2 X schikking ƒ25,
8 x schikking 10,
1 x schikking 6,
Straffen
(voor zover bekend).
494
18
29
10
7
1
2
2
131
Aantal wegens
t.b.c. afgekeur
de dieren.
2
2
1
2
1
Aantal
geverbaliseerde
overtredingen.
4
3 046
0,07
0,1
3,28
0,52
0,007
0,11
7 934
(open: 1 188)
146
41)
2
2
2 965
1
1
4
6 175
(open: 1 012)
125
31)
Uitkomsten van de Keuringsdienst.
Vleeswaren
fabrieken,
rokerijen en
zouterijen
Artikel 39 van de Vleeskeuringswet S. 1919, no. 524, later gewijzigd bij artikel
80 van de Wet op de Economische Delicten S. 1950, no. K 258. (Het in
voorraad hebben van bedorven vlees.)
Artikel 35 van de Vleeskeuringswet S. 1919, no. 524, later gewijzigd bij artikel 80
van de Wet op de Economische Delicten S. 1950, no. K 258. (Het in voor
raad hebben van vlees, niet voorzien van de voorgeschreven merken.)
Aantal wegens
t.b.c. voorwaar
delijk goedge
keurde dieren.
i 1 X schikking 60,
I 1 x schikking 40,
I 1 x schikking 10,
1 x vonnis ƒ35,
subs. 7 dagen hechtenis.
