11
2.
4.
5.
’s-Gravenhage, Januari 1955.
13
De directeur,
Dr. W. MEIJER.
slaatje 1; snoepgoed 6; soep 3; spijsvetten 15; suiker
2; suikerwerken 3; vis 41; vleeswaren 2; vruchten 5;
wild en gevogelte 117; yoghurt 3zemelen 1
Voorts kwamen klachten binnen omtrent:
het onvoldoende afdekken van eetwaar in winkel; het
vullen van matrassen met gebruikte kapok; onzinde
lijkheid in restaurant; aanwezigheid van glas in
flessen van melk en yoghurt; het verkopen van was
middelen naast melk; onaangename geur in woonhuis,
afkomstig uit winkel; het verpakken van eetwaar in
een woonhuis; het bewaren van eetwaar in een woon
huis; aanwezigheid van torren in een bakkerij; onhy
giënische behandeling bij de verpakking van eetwaar
in winkel; het plaatsen van kratten met flessen melk
op straat; het spoelen van bussen en emmers met
slootwater door veehouder; aanwezigheid van geld
stukken in een automaat van kauwgomballen; het
verkopen van melk uit een uitgiftelokaal aan parti
culieren; het onhygiënisch neerzetten van levensmid
delen op open plaats; het bewaren van melk in vuile
bussen; onzindelijkheid in een bakkerij; onzindelijk
heid in een suikerwerkfabriekje; het verkopen van
koffie aan verbruikers door particulieren; aanwezig
heid van oude melkresten in flessen melk.
Van 312 klachten waren 119 gegrond.
Voor onderstaande instellingen werden de navol
gende onderzoekingen verricht:
Duinwaterleiding van ’s-Gravenhage: 104 mon
sters water.
Openbaar Slachthuis te ’s-Gravenhage: 2 monsters
water; 1 monster kopvlees;
Gemeentelijke Dienst v. Haven- en Marktwezen
te 's-Gravenhage: 1 monster vloeibare voeding
voor planten en bloemen.
Centrale Contróle-Dienst te ’s-Gravenhage: 1
monster melk.
Secretariaat van „De Nederlandse Padvinders” te
’s-Gravenhage: E monster water.
N.V. Westlandse Drinkwaterleiding te Monster:
30 monsters water.
VERSLAG VAN DE KEURINGSDIENST VAN WAREN.
1.
3.
6.
Bijzondere onderzoekingen.
